professionnell•es en pédiatrie
Pour qui ?
Cette formation s’adresse aux professionnelles de santé en périnatalité & pédiatrie. Médecin, pédiatre, diététicienne, infirmière pédiatrique, sage-femme, ostéopathe, kiné, directrice de crèche, nounou, naturopathe…
À Genappe, le mardi matin
Où et quand ?
La formation se donne à raison d’une demi-journée par mois, en présentiel à Genappe de février 2027 à décembre 2027, un mardi après-midi par mois, de 13h30 à 16h30 les : 09/02, 09/3, 13/.04, 11/05, 14/09, 12/10, 09/11, 07/12
comprendre & apprendre
Quel objectif ?
L’objectif ? Comprendre les enjeux majeurs d’une nutrition adaptée pour le bébé et l’enfant, de la pré-conception à 12 ans, en passant par l’allaitement maternel, la diversification et la petite enfance – pour la santé humaine.
en 6 modules, théoriques & pratiques
À propos de cette formation
Vous soignez, accueillez ou guidez des enfants et leurs (futurs) parents au quotidien ? Vous êtes convaincue de l’impact majeur d’une nutrition adaptée ou avez envie de le découvrir ?
Cette formation est pour vous : de la physiologie à la pathologie, de la préconception à l’enfance, comprenez les véritables enjeux d’une nutrition adaptée et les dommages de l’alimentation moderne sur la santé humaine.
Attention, les places sont limitées.
Quels sont les horaires des cours ?
La formation se donne à raison d’une demi-journée par mois, en présentiel à Genappe de février 2027 à décembre 2027, un mardi après-midi par mois, de 13h30 à 16h30 les : 09/02, 09/3, 13/.04, 11/05, 14/09, 12/10, 09/11, 07/12
Quels sont les différents modules ?
Module 1 : Introduction & physiologie
Comprendre la maturation de chaque système chez l’enfant : une vision globale du développement des systèmes digestif, immunitaire, nerveux, endocrinien, d’élimination, du squelette… du nourrisson et du jeune enfant, déjà in utéro.
Comprendre le rôle des nutriments dans les grandes étapes de développement.
Et aussi : La nutrition, qu’est-ce que c’est… exactement ?
Impact de l’alimentation moderne. Comprendre les enjeux santé.
Module 2 : Nutriments et sources
Rôles des lipides, protéines, glucides : équilibre et besoins nutritionnels.
Protéines animales vs. végétales. Place des fibres, sans excès. Gestion de la glycémie.
Zoom sur les micro-nutriments :
– Vit. A, D, E, K.
– Vitamines du groupe B, folates, épigénétique.
– Calcium, potassium, magnésium, sodium, fer, zinc, cuivre et traces
– Choline, Glycine, acides aminés.
– Acides gras : saturés, DHA
Stress oxydatif & antioxydants
Module 3 :
Alimentation moderne : comprendre la transformation des denrées alimentaires et l’impact sur la santé. Savoir distinguer ce qui est important de ce qui l’est moins pour équilibrer les menus.
Connaître et reconnaître les additifs, les colorants, les perturbateurs endocriniens, les règles sanitaires, le bio vs. non bio,
Zoom sur les laitages et leur niveau de transformation, le gluten.
Module 4 : La diversification alimentaire
La place du lait
Quand et par quoi commencer ?
L’ordre d’introduction des aliments
Allergies & prévention
DME ou purées ?
Les aliments à privilégier
Prévention des carences : fer, vitamine D, vitamine A, zinc, calcium, iode…
Module 5 : Lait maternel & alternatives
Impact de l’allaitement (et de l’absence d’allaitement) sur la santé humaine. Physiologie de la lactation : identifier les points de blocage et savoir référer.
Composition du lait maternel. Soutien à l’allaitement.
Sevrage.
Choix d’un substitut en l’absence d’allaitement maternel : poudre, laits de croissance, lait de suite, lait de vache classique, lait de chèvre, brebis, jument…
Comprendre les dernières tendances, les choix des parents.
Comprendre la composition des PCN et leur méthode de fabrication : bio vs. non bio, GOS FOS, HMO’s, pré et probiotiques…
Module 6 : Physiologie digestive : digestion, absorption, élimination + microbiote
Physiologie digestive du nourrisson et de l’enfant. Maturation des fonctions enzymatiques.
Détoxication et d’élimination. Problématiques environnementales.
A la découverte du microbiote.
Allergies et intolérances.
Module 7 : Troubles et pathologies
Quand la diversification se passe mal / Quand l’enfant ne mange pas
Restrictions oro-myofonctionnelles, freins restrictifs : mythes et réalités.
TAP (trouble alimentaire pédiatrique) : vers prise en charge pluridisciplinaire
Reflux, troubles du transit (diarrhée chronique, constipation), coliques
Module 8 : En pratique
Boîte à outil complète et concrète sur tout ce qui a été vu, tout au long de la formation. Menus, expression et conservation du lait maternel, soutien à l’allaitement, quantités de lait, quantités de solide, tableaux AJR, valeurs nutritionnelles, choix des aliments, cuisson, choix du matériel, etc.
Combien coûte la formation ?
L’ensemble de la formation revient à 840 € TVAC, support de cours inclus.
Des facilités de paiement sont possibles, l’argent ne doit pas être un frein.
À propos de moi
Je suis nutrithérapeute diplômée du CERDEN, formée en lactation humaine et en nutrition périnatale et pédiatrique.
Celles et ceux qui ont déjà croisé ma route vous le confirmeront : lorsque j’enseigne et je transmets, mes yeux brillent et mon discours m’anime. La nutrition est une véritable vocation. Je mets un point d’honneur à exceller dans ma pratique tant en cabinet que lors des formations que je dispense.