Intolérances : Pourquoi un suivi en nutrithérapie est la clé de votre souci ?
C’est quoi une intolérance ? Une intolérance est une réaction de rejet d’une molécule par le corps, au sein du système digestif prioritairement. La raison principale pour laquelle le co
Salez, c’est bon pour la santé !
C’est quoi le sel ? Le sel est du chlorure de sodium. Il est composé de sodium et de chlorure, tous deux indispensables à la vie. Le sel est omniprésent dans toutes les nourritures ancestra
Mes fameuses boulettes de foie de boeuf (mais pas que)
Du foie ?! Oui, du foie. Hyper riche en nutriments, le foie contient une quantité incroyable de fer, de zinc, de vitamine B9, B12, de vitamine A… Et plein d’autres belle choses encore. Vu
Comment réaliser des lactofermentations de légumes ?
On hésite souvent à se lancer alors que c’est super facile à faire. Je vous explique tout : Le matériel : • des légumes (je vous propose de commencer avec des carottes, c’est si
Cream cheese (fromage frais) et petit-lait
Pourquoi c’est bien ? Non seulement c’est bon, mais en plus c’est bien ! Avec cette recette, vous obtenez deux aliments fermentés qui favorisent un microbiote du feu de dieu ! Pour