Biscuits de Noël
Pour 2 plaques de four 60 cm ou une plaque de 90 cm • 250g de farine d’épeautre complète • 80gr de sucre de coco • 1 oeuf • 125g de beurre au lait cru ou d’huile de coco, au choi
Riz sauté au porc, version hiver
Pour 4 personnes • 350g de riz bien froid (idéalement cuit la veille) • 300g de longue de porc détaillée en fine lamelle • 5 gousses d’ail hachées • 3 échalotes • 1
Quiche au saumon & brocolis
Pour la pâte • 250g de farine • 100 ml d’eau • 80ml d’huile d’olive • 1 pincée de sel – (sans sel pour bébé !) Pour la garniture • 250g de saumon • 1
C’est quoi finalement, bien manger ?
Qu’est-ce qu’une bonne alimentation ? Qu’est-ce qui est vraiment bon pour votre corps ? Comment choisir les bons produits ? Je vous donne ici quelques clés pour vous y retrouver. Co
Les houmous & tartinades
Je regroupe mes recettes de tartinades et houmous. À déguster sans modération sur du pain ou avec des légumes en trempette. Le vrai houmous Mixez au blender jusqu’à obtention d’une te